Άνοιγμα κυρίου μενού

Flag of Greece.svg Ελληνικά (el) Επεξεργασία

πτώση ενικός πληθυντικός
ονομαστική ρίγανη ρίγανες
γενική ρίγανης
αιτιατική ρίγανη ρίγανες
κλητική ρίγανη ρίγανες
 
ρίγανη

  Ετυμολογία Επεξεργασία

ρίγανη < αρχαία ελληνική ὀρίγανος

  ΟυσιαστικόΕπεξεργασία

ρίγανη θηλυκό

  1. (βοτανική) είδος αρωματικού φυτού
    Το αμάξι ανέβαινε σε μια πλαγιά κατάφυτη με αμπέλια τρυγημένα πια και με κοκκινισμένα φύλλα, και ο δρόμος ισκιωνόταν από το κάστρο που άφησαν πίσω προς την αντολή· στην άκρη των αυλακιών του δρόμου φύτρωναν ωχρόλευκα αγριολούλουδα, λευκογάλανα σκυλάκια, και από τους όχτους μύριζε ακόμα η ξερή ρίγανη. (Κωνσταντίνος Χατζόπουλος, Φθινόπωρο)
  2. (γαστρονομία) τα τριμμένα φύλλα και άνθη του παραπάνω φυτού που χρησιμοποιούνται ως μυρωδικό στη μαγειρική
    Συνεχίζουµε, τοποθετώντας επάνω από τον γαλέο τις ροδέλες της ντοµάτας, τα κρεµµύδια, τις πιπεριές και το τυρί. Ραντίζουµε µε το ελαιόλαδο και ψήνουµε έως ότου πάρει χρώµα το φαγητό. Μόλις το βγάλουµε από τον φούρνο, πασπαλίζουµε µε ρίγανη και φρεσκοτριµµένο πιπέρι. (*)

  Συγγενικές λέξειςΕπεξεργασία

σύνθετεςΕπεξεργασία

  ΕκφράσειςΕπεξεργασία

  • βάλ' του ρίγανη: φράση που λέγεται για να δηλώσει ότι αδιαφορούμε για κάτι ή το υποτιμούμε ή ότι μας έχει συμβεί κάποιο αθεράπευτο κακό
    Ὁ πλοῦτος;... βοῦρκος παχυλὸς καὶ τοῦ τυχόντος κλῆρος / σπανίως δὲ τὸν ἀποκτᾷς χωρὶς νὰ γίνῃς χοῖρος... / ἡ δόξα;... βάλ' της ρίγανη... εἷς ἀνδριᾶς στὸ τέλος / καὶ δυσωδία γύρω του κι' ὑγρῶν παντοίων ἕλος (Γεώργιος Σουρής, Ο Φασουλής φιλόσοφος, μέρος Β')
  • κολοκύθια με τη ρίγανη: φράση που λέγεται για να χαρακτηρίσει ως ανόητα και αστήριχτα κάποια λόγια ή απόψεις που εκφράζει κάποιος. Λέγεται για να αμφισβητήσουμε ή να αποδοκιμάσουμε τους ισχυρισμούς κάποιου
    Τι κάθεσαι και λες! είπε νευρικά ο Βασιλιάς. Δεν έχομε, λέει στρατό! Κολοκύθια με τη ρίγανη! Χιλιάδες στρατιώτες ρίχνω στο βασίλειο του θείου μου, οπόταν θελήσω. Κι εκατό καράβια, όλο σίδερο σκεπασμένα, κατεβάζει το ποτάμι με την πρώτη μου προσταγή! Δεν έχομε, λέει, στρατό! Θα τον κρεμάσω να τον φαν τα όρνια, τον πρώτο που θα τολμήσει να ξαναπεί τέτοιο λόγο! (Πηνελόπη Δέλτα, Παραμύθι χωρίς όνομα, Κεφάλαιο Ϛ´)

  Δείτε επίσης Επεξεργασία

  ΜεταφράσειςΕπεξεργασία