πυρηνέλαιο

Νέα ελληνικά (el)

↓ πτώσεις	ενικός		πληθυντικός
ονομαστική	το	πυρηνέλαιο	τα	πυρηνέλαια
γενική	του	πυρηνέλαιου & πυρηνελαίου	των	πυρηνέλαιων & πυρηνελαίων
αιτιατική	το	πυρηνέλαιο	τα	πυρηνέλαια
κλητική		πυρηνέλαιο		πυρηνέλαια
Οι δεύτεροι τύποι, παλιότεροι, λόγιοι.
Κατηγορία όπως «βούτυρο» - Παράρτημα:Ουσιαστικά

Ετυμολογία

πυρηνέλαιο < πυρήν(ας) + -έλαιο

Ουσιαστικό

πυρηνέλαιο ουδέτερο

• λάδι που προέρχεται από τον πολτό που παραμένει μετά την πρώτη μηχανική αφαίρεση του ελαιόλαδου, δηλαδή από το συντεθλιμμένο κουκούτσι και τη συντεθλιμμένη ψίχα της ελιάς (που ονομάζεται «πυρήνας»)

  ※  Το πυρηνέλαιο είναι μια από τις 4 κατηγορίες του ελαιολάδου που μπορούν να χρησιμοποιούνται στη μαζική εστίαση μαζί με τα ‘έξτρα παρθένο’, ‘παρθένο’ και το ‘ελαιόλαδο αποτελούμενο από…’. Είναι μια ανάμιξη ραφινέ πυρηνελαίου με παρθένο ή έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. (Δύο Έμπειροι Επαγγελματίες Σχολιάζουν Την Ελαιουργική Πραγματικότητα, 13/11/2017, grillmagazine.gr

Συγγενικά

• πυρηνελαιουργείο
• πυρηνελαιουργία
• πυρηνόλαδο
• πυρηνόξυλο

Μεταφράσεις

    πυρηνέλαιο

αγγλικά : olive pomace oil (en)