αφρόγαλα

Νέα ελληνικά (el)

↓ πτώσεις	ενικός		πληθυντικός
ονομαστική	το	αφρόγαλα	τα	αφρογάλατα
γενική	του	αφρογάλατος	των	αφρογαλάτων
αιτιατική	το	αφρόγαλα	τα	αφρογάλατα
κλητική		αφρόγαλα		αφρογάλατα
Κατηγορία όπως «όνομα» - Παράρτημα:Ουσιαστικά

Ετυμολογία

αφρόγαλα < (κληρονομημένο) ελληνιστική κοινή ἀφρόγαλα

Προφορά

ΔΦΑ : /aˈfɾo.ɣa.la/

τυπογραφικός συλλαβισμός : α‐φρό‐γα‐λα

Ουσιαστικό

αφρόγαλα ουδέτερο

1. (τρόφιμο) κρεμώδες υλικό, λιπαρή ουσία σαν αφρός, που αποσπάται από το νωπό γάλα με φυγοκέντριση
2. (μεταφορικά) το πιο εκλεκτό κομμάτι ενός συνόλου, ο αφρός

Άλλες μορφές

• αφρόγαλο

Συνώνυμα

• ανθόγαλα
• καϊμάκι
• κορυφή
• κρέμα γάλακτος

Συγγενικά

• → δείτε τις λέξεις αφρός και γάλα

Δείτε επίσης

• κορυφολόγος

Μεταφράσεις

    αφρόγαλα

Πηγές

• Νικόλαος Ανδρικόπουλος, Τροφογνωσία (Αθήνα: Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών, 2015), κεφ. 18: «Γαλακτοκομικά μηχανικής επεξεργασίας», διαθέσιμο στο kallipos.gr· πρόσβαση: 2020-07-26.