προζύμι

Νέα ελληνικά (el)

↓ πτώσεις	ενικός		πληθυντικός
ονομαστική	το	προζύμι	τα	προζύμια
γενική	του	προζυμιού	των	προζυμιών
αιτιατική	το	προζύμι	τα	προζύμια
κλητική		προζύμι		προζύμια
Οι καταλήξεις -ιού, -ια, -ιών προφέρονται με συνίζηση.
Κατηγορία όπως «τραγούδι» - Παράρτημα:Ουσιαστικά

Ετυμολογία

προζύμι < προ + ζύμη

Ουσιαστικό

προζύμι ουδέτερο

• μικρή ποσότητα της ζυμαριού (συνήθως για ψωμί) από προηγούμενο ζύμωμα που αφήνεται να υποστεί ζύμωση και χρησιμεύει για την παραγωγή νέας ζύμης (αντί για μαγιά μπύρας)

Μεταφράσεις

    προζύμι

αγγλικά : starter (en) γαλλικά : levain (fr) πολωνικά : zaczyn (pl), zakwas chlebowy (pl)