μετατρυγικό
(Ανακατεύθυνση από μετατρυγικός)
Νέα ελληνικά (el)
επεξεργασίαΕτυμολογία
επεξεργασίαΕπίθετο
επεξεργασίαμετατρυγικό
- (χημεία) που προκύπτει από την επεξεργασία του τρυγικού (οξέως)
- Το μετατρυγικό οξύ είναι προϊόν θέρμανσης του τρυγικού οξέος στους 750°C (Αργύρης Τσακίρης, Οινολογία, από το σταφύλι στο κρασί, έκδ. Τρόφιμα και Ποτά, 1988, σελ. 143)
Μεταφράσεις
επεξεργασία μετατρυγικό