ερουκικό οξύ

Νέα ελληνικά (el)

Ετυμολογία

ερουκικό οξύ < ερουκικό + οξύ ((μεταφραστικό δάνειο) αγγλική erucic acid)

Πολυλεκτικός όρος

ερουκικό οξύ ουδέτερο

• (χημεία) ακόρεστο λιπαρό οξύ (CH₂)₇CH=CH(CH₂)₁₁COOH), που βρίσκεται στην ελαιοκράμβη, τη μουστάρδα κ.λπ.

Μεταφράσεις

    ερουκικό οξύ

αγγλικά : erucic acid (en)