ἀλιάδα

Μεσαιωνικά ελληνικά (gkm)

Ετυμολογία

ἀλιάδα < (άμεσο δάνειο) βενετική agiada ή (άμεσο δάνειο) ιταλική agliata < υστερολατινική aliatum (< λατινική allium (σκόρδο) < λατινική alium (σκόρδο))

Ουσιαστικό

ἀλιάδα θηλυκό (και σήμερα ως ιδιωματικό)

• (τρόφιμο) σκορδαλιά

  ※  17ος αιώνας Μάρκος-Αντωνίος Φώσκολος, Φορτουνάτος, έμμετρη κωμωδία, Πράξη Β', στίχ. 319 (315-322) @anemi.lib.uoc.gr

  Κάλλιο, ντεττόρε Λούρα μου, τὸ λογισμὸ ν’ ἀλλάξῃς,
  καὶ μιὰ ματζέταν ὄμορφη παλιὰ νὰ βρῇς νὰ σφάξῃς,
  νὰ κάτσωμεν ἀπάνω τςι ζεστὰ ζεστὰ οἱ δυὸ μας
  νὰ τὴ ξεκοκκαλίσωμε στὸ γοῦϊ τῶν ὀχουθρῶ μας,
  νὰ κάμωμε μαγειρευτὴ κι ὁφτὴ μὲ τὴν ἀλιάδα,
  τρίπες, σγατζέτο καὶ φουκὶ καὶ πάρτη σοφεγάδα,
  πολπέτες καὶ τηγανιστὸ σκῶτι καὶ μουσταρδέλλες
  καί νὰ τςὶ ἀφήσῃς ’ς μιά μερὰ νιανιᾶ μου τςὶ κοπέλλες.

  Φώσκολος, Μάρκος Αντώνιος,1597-1662, Φορτουνάτος :Κωμωδία ανέκδοτος /Μάρκου Αντωνίου Φώσκολου, το πρώτον εκ του αυτόγραφου του ποιητού εκδιδομένη υπό Στεφ. Ξανθουδίδου, εκδόσεις: ¨Ελευθερουδάκης¨, Αθήνα 1922, σελ. 79.

Πηγές

• ἀλιάδα -  Επιτομή του Λεξικού Κριαρά της Μεσαιωνικής Ελληνικής Δημώδους Γραμματείας (1100-1669). Κέντρο Ελληνικής Γλώσσας, [μονοτονικό σύστημα]. 
• σελ.213, Τόμος 1 - Κριαράς, Εμμανουήλ. Λεξικό της Μεσαιωνικής Ελληνικής Δημώδους Γραμματείας (1100-1669). Τόμοι Α'-ΙΗ'. (Τόμοι ΙΕ'-ΙΗ' επιμ. Ιωάννης Ν. Καζάζης) πολυτονικό σύστημα: τόμοι 1-5, μεταγραφή σε μονοτονικό: τόμοι 6-τέλος], pdf.Βιβλιογραφία.  Άπαντα Εμμανουήλ Κριαρά στην Πύλη για την ελληνική γλώσσα, Κέντρο Ελληνικής Γλώσσας. 
• σελ. 16 1ου μέρους - Somavera, Alessio da / Ἀλέξιος ὁ Σουμαβέραιος (1709), Θησαυρός της ρωμαϊκής και της φραγκικής γλώσσας. Στο Παρίτζι:Από την τυπογραφίαν του Μιχαήλ Γκινιάρδ, ͵αψ΄ θ΄. Τesoro della lingua greca-volgare ed italiana. Parigi:Appresso Michele Guignard, M.DCC.IX. @anemi