μη σακχαροειδής πολυσακχαρίτης

Νέα ελληνικά (el)

Ετυμολογία

μη σακχαροειδής πολυσακχαρίτης : → δείτε τις λέξεις μη, σακχαροειδής και πολυσακχαρίτης

Πολυλεκτικός όρος

μη σακχαροειδής πολυσακχαρίτης αρσενικό

• Οι μη σακχαροειδείς πολυσακχαρίτες είναι χημικές ενώσεις με πολύ μεγάλο -αλλά άγνωστο- μοριακό βάρος που προέρχονται από την ένωση πολλών μορίων σακχάρων. Δεν έχουν καμία ομοιότητα με τους μονοσακχαρίτες ή τους ολιγοσακχαρίτες. Είναι σώματα άχρωμα, αδιάλυτα στο νερό, χωρίς γλυκιά γεύση. Δεν παρουσιάζουν αναγωγικές ιδιότητες.

Το άμυλο και η κυτταρίνη ανήκουν στους μη σακχαροειδείς πολυσακχαρίτες.

Δείτε επίσης

• σάκχαρο
• υδατάνθρακας
• μονοσακχαρίτης
• ολιγοσακχαρίτης
• πολυσακχαρίτης
• σακχαροειδής πολυσακχαρίτης

Μεταφράσεις

    μη σακχαροειδής πολυσακχαρίτης