ογκρατέν

Νέα ελληνικά (el)

Ετυμολογία

ογκρατέν < γαλλική au gratin

Προφορά

ΔΦΑ : /o.ɡɾaˈten/

Ουσιαστικό

ογκρατέν ουδέτερο άκλιτο

• φαγητό μαγειρεμένο με επικάλυψη από τριμμένο τυρί και κύβους ψωμιού ή/και από βούτυρο

  πατάτες ογκρατέν

Μεταφράσεις

    ογκρατέν

γαλλικά : au gratin (fr)